Liebe Gäste,
nichts ist so bestängig wie der Wandel!
So haben auch wir, Claudia & Arndt Gilka-Bötzow, die Einflüsse auf unser Unternehmen analysiert,
neu bewertet und Entscheidungen für den Fortbestand getroffen.
Unsere Familiensituation mit unserem jungen Nachwuchs & die Tatsache, dass wir, trotz aller Bemühungen,
keine geeigneten Lehrlinge einstellen können (der Fachkräftemangel fängt auf dieser Ebene ja schon an)
hat uns entscheiden lassen, dass wir unsere Kräfte & unser Können auf 2 Kernbereiche konzentrieren.
Zum einen auf eine Vertiefung des Angebotes unserer begehrten & hoch geschätzten Kuchen im CAFÉ!
Hierbei dürfen Sie sich auf neue Sorten freuen und für den herzhaften Appetit werden wir Quiches backen.
Zum anderen auf Hochzeiten, exklusive Runden & Familienfeiern in der EVENTLOCATION !
Hierbei dürfen Sie sich darauf freuen, dass wir nun die Möglichkeiten haben, uns noch viel besser als in der
Vergangenheit in Küche und Service auf Ihre Veranstaltung konzentrieren zu können.
Nicht mehr möglich wird die klassische "à la carte Küche" sein!
Doch bieten wir Ihnen jeden Sonntag, und natürlich nach Absprache auch an anderen Tagen,
die Möglichkeit des Sonntagsbraten an! Siehe:
SONNTAGSBRATEN
Wir hoffen, diese Neuerungen in der Küche nach unserem Motto
"Frische auf Vorbestellung",
kommen auch Ihnen entgegen und wir freuen uns darauf, Sie damit zu begeistern.
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