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| Gütesiegel "Potsdamer Gastlichkeit" |  |
| Wir haben es geschafft! In diesem Jahr haben wir uns alle gemeinsam der Herausforderung gestellt! Tester haben unser Haus besucht und uns in den Kategorien "Restaurant"und "Ausflugslokal" geprüft. Fragen von der Annahme einer Reservierung & Freundlichkeit, über die Qualität von Speis und Trank, bis hin zur Verabschiedung und Sauberkeit, haben die Tester nach einem festen Katalog beantwortet. Dank der guten Leistung unserer Mitarbeiter am Gast und in der Küche, konnten wir in beiden Kategorien die Tester von unseren Qualitäten überzeugen. Am 04. November 2008 wurden uns die Urkunden im Rahmen eines Festaktes verliehen. Frau Jessica Wallert(Auszubildende zur Restaurantfachfrau im 3. Lehrjahr) und Herr Christian Behr (Auszubildender zum Koch im 3. Lehrjahr) hatten entscheidenden Anteil am Gelingen dieser Test. Deshalb war es für uns als Chefs selbstverständlich,dass sie die Urkunden aus der Hand des Oberbürgermeisters Jann Jakobs entgegennehmen sollten. |
Vielen Dank ! |
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