Das Cafè

Die wohl schonenste Art Kaffee zu zubereiten
gibt es jetzt bei uns!

"Der Kaffee aus Filtermaschinen ist das Maultier unter den Kaffees.(...) Immerhin: Filterkaffee kann gut schmecken, wenn er nur mit der Hand aufgegossen wird. Man muss das Pulver vorsichtig überbrühen und warten, bis das kochende Wasser durchgelaufen ist; erst dann wird der Filter wieder gefüllt, eine weitere Pause wird eingelegt,und immer so fort. Das entlockt dem Kaffee seien Seele, ohne die bittern Stoffe zu lösen. Es ist wie in der Freundschaft, in der Liebe: Der stegige Wechsel von Abstand und Zuwendung macht sie lebendig ....." Aus "Der Fall des Lemming" / Stefan Slupetzky / rororo

Nehmen Sie sich Zeit und Muße.

Genießen Sie Kaffee mit Seele.

Erleben Sie Lebendigkeit.

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